Huevos rancheros para carnívoros

El pueblo de Coyotepec se ha quedado sin gallinas debido a la voracidad del coyote. El sacerdote de la comunidad ya no puede disfrutar, en el desayuno, sus suculentos huevos rancheros. La gallina Josefina, aburrida de su monótona vida en una jaula, decide viajar hacia Coyotepec y ofrecer sus servicios al párroco, éste la recibe jubiloso. Una noche Josefina escucha los lamentos del coyote. Presurosa sale a su auxilio, no sin antes ser advertida del riesgo que implica esa acción, por el ratón. Josefina se encuentra con el coyote y la vida de ambos dará un giro para siempre.

Stefan Czernecki (http://www.stefanczernecki.com/index.htm) muestra una fascinación por el colorido de la cultura mexicana. Las vistosas ilustraciones representan a la muerte, el papel picado, la fe, los poblados mexicanos. Al final del libro se incluye una receta del tradicional platillo mexicano. La traducción está a cargo de Verónica Murgía.

CZERNECKI, Stefan: Huevos rancheros, México, Artes de México, 2001, 30 p.